Apanha maçãs e corre com os lobos nesta cidade rústica.

Mesmo no sul idílico da Califórnia, onde a temperatura média raramente mergulha abaixo de um” Brisco ” de 65 graus, é bom ter uma mudança de cenário de vez em quando. Julian, uma pequena cidade a cerca de uma hora a leste de San Diego que, no outono, vai fazer-te pensar se foste acidentalmente transportado para uma cidade de folhagem de outono na Nova Inglaterra.

Aninhado no sopé das Montanhas Cuyamaca, grande parte do charme rústico de Julian tem a ver com o facto de ter preservado as suas raízes como uma cidade mineira Ocidental que explodiu. A cidade experimentou um pico populacional na década de 1870, após a descoberta de ouro em um riacho próximo pelo anteriormente escravizado cattleman A. E. “Fred” Coleman; o achado estimulou a primeira e única corrida de ouro de San Diego, que durou até cerca de 1900. (Uma placa de bronze perto da Câmara Municipal também comemora a história negra da cidade, já que Juliano já se gabou da maioria da população negra de San Diego: no censo de 1880, 33 dos 55 moradores negros que viviam no Condado de San Diego viviam na área Juliana.)

Nessa mesma época, outro empreendedor cavalheiro, James Madison (não o quarto presidente), trouxe uma carroça cheia de jovens macieiras para a área. As árvores floresceram no ambiente da montanha e tornaram-se uma das razões pelas quais as pessoas de toda a SoCal continuam a visitar Juliano hoje.

Com uma sensação amigável, de cidade pequena, quatro estações distintas, e diversão suficiente para fazer um itinerário empilhado-incluindo um incrível Conservatório de Lobos, centenas de quilômetros de trilhas, cafés encantadores e cideries, e mais—Julian é perfeito para uma fuga de fim de semana ou uma estadia mais longa. Aqui está como aproveitar ao máximo a sua visita. Tarte de maçã é o rei
A temporada de apanha de maçãs em Julian chega no início de setembro e dura até meados de outubro. Mas mesmo que sua viagem não coincida com a colheita, você ainda pode desfrutar dos despojos: não há falta de padarias na cidade, e todos que você pedir terá um favorito pessoal.

O maior nome da cidade (e possivelmente no oeste) é Julian Pie Company. Junto com a torta de maçã mais amplamente distribuída em todo o sul da Califórnia, eles carregam mais de 20 variedades de torta, donuts de cidra de maçã, pão de noz de maçã, e “memórias de maçã”, pedaços de crosta extra de torta cortados em corações que são perfeitos para lanchar durante a viagem para casa. Na casa de Tartes da mãe, você vai encontrar uma lista de lavanderia de opções de torta e outra bondade igualmente deliciosa confeitaria, mas não perder são os seus bolinhos de maçã carregados com açúcar castanho, canela, e noz-moscada e assado em queijo creme na perfeição absoluta.

Um local desinteressante, logo a partir da principal drag, Apple Alley Bakery acaba por ser uma torta de maçã espetacular com uma cobertura crocante, mais um especial de almoço que inclui a sua escolha de meio sanduíche e um lado de sopa ou salada (não perca o chili) e uma fatia de torta para sobremesa. Também notável, Julian Cafe e Pastelaria boysenberry-apple é a mistura perfeita de doce e torta, e Juliantla Chocolate Boutique cobre maçãs caramelizadas com aroma de canela em uma crosta flácida que também é completamente vegan. Diverte – te à moda antiga
Julian é um marco histórico oficial da Califórnia, o que significa que qualquer novo desenvolvimento deve aderir a certas diretrizes que preservam a integridade arquitetônica da cidade. Assim que se instalarem, orientem-se com uma visita guiada e explorem a Câmara Municipal de Julian, casas históricas e o Cemitério Pioneer, bem como o Hotel Julian Gold Rush, o mais antigo hotel operacional no sul da Califórnia e um dos primeiros negócios no Condado de San Diego a ser propriedade e operado por afro-americanos.

Rastejar para as minas que dot Julian tem nas ruas e caçar ouro é considerado um ritual de passagem para crianças que cresceram no sul da Califórnia. Uma das mais longas operações de mineração na cidade, A Mina Eagle é um local popular para fazer uma turnê e tentar a sua mão em panning de ouro, como eles fizeram nos tempos antigos. A empresa de mineração Julian também tem todas as suas necessidades cobertas de ouro, além de mineração de pedras preciosas, lançamento de tomahawk, e passeios de trem.

Também vale a pena verificar a excelente coleção de artefatos históricos no Museu Julian Pioneer, onde você pode aprender sobre como os grupos indígenas locais e colonos pioneiros viviam e trabalhavam, bem como o mercado Vintage celeiro apenas fora da cidade de Wynola, um ótimo lugar para comprar lembranças vintage, móveis e lembranças. Não te esqueças de dizer olá ao doce emus que chama a este último lar. Torna – te um idiota de soda com bonafida.
Não vais deixar esta pequena cidade com fome, e para uma viagem ao passado, o Miner’s Diner é o local para todas as tuas necessidades maltadas. Datam de 1929, este encantador vintage loja de refrigerante tem clássico jantar tarifa no convés—pilhas de panquecas, bacon e ovos, hambúrgueres, cachorros, e derrete incluído —mais uma “Diversão” menu onde você vai encontrar antigo guloseimas como fosfato de refrigerante, sorvete de carros alegóricos, grosso shakes e maltes, banana-splits, e, sim, uma torta de maçã.

Julian Café é outro lugar popular para o café da manhã e almoço e serve um pouco de frango frito e batatas fritas com chili, juntamente com um decadente rolo gigante de canela e cidra de maçã para a sobremesa. E em Julian Grille, as cortinas de renda e móveis antigos fazem parte do sorteio de uma churrascaria local Amada; bask no ambiente pitoresco encontrado dentro da casa, ou postar lá fora em seu pátio para desfrutar de uma sanduíche de Ruben e salada de frango Julian. Uiva com os lobos, sobe alto e comunga com a natureza.
Não há mais maneira mágica de começar a tua aventura no Julian do que ter a oportunidade de apoiar os lobos. Fundada em 1977, o California Wolf Center é o lar de várias matilhas de Lobos cinzentos, incluindo uma das espécies mais raras e ameaçadas, o lobo cinzento Mexicano. Reservas são necessárias para visitar, então agendar um dos três passeios diferentes para aprender sobre a conservação do Lobo e encontrar-se com as matilhas do lobo.

Para os mansos, há também a peculiar e inesperada Quinta Leiteira de Camelos Oásis, lar de camelos ao ar livre e seus bezerros. Os camelos são ordenhados à mão, e os resultados são transformados em sabonetes de leite de camelo luxuosos, bombas de banho, e loções, bem como barras de chocolate decadentes feitas pelo chocolateiro Al Nassma em Dubai. Excursões privadas ar como é frequentemente o caso na Califórnia, caminhadas é um passatempo essencial em Julian. Cerca de 20 minutos fora de Julian, Cuyamaca Rancho State Park tem centenas de quilômetros de trilhas para atravessar. O Stonewall Peak Trail oferece vistas espetaculares (para não mencionar a abundância de sombra) ao longo de seu curso de 3.4 milhas para fora e para trás, que leva você ao cume para vistas de 360 graus do lago Cuyamaca e do parque, enquanto a trilha de Cuyamaca Peak oferece vistas do Deserto de Anza-Borrego e do lago abaixo. No caminho de volta, não perca uma paragem no restaurante Cuyamaca Lake por uma deliciosa tarte caseira de frango e uma autêntica tarifa de inspiração austríaca como wiener schnitzel e, se estiver lá para o pequeno-almoço,a frigideira Tyrolean.

Há também o Volcan Deserto de Montanha Preservar—ir para um lindo, ainda moderadamente extenuante caminhada que vai ver que cruzam o seu caminho através de uma mistura de magníficas coníferas floresta e do deserto—e o desafiante 4.1-milha Três Irmãs Cai-e-volta trilha em Cleveland, Floresta Nacional, com uma de duas milhas, 980 metros de descida que inclui algumas de boulder, escalada, e atravessa antes de chegar o espumante cai e a piscina natural de baixo.

Para algo verdadeiramente fora deste mundo, os céus noturnos de Juliano dão aos visitantes uma vista magnífica da Via Láctea, dos planetas e das constelações. Astrónomos Amadores vão querer reservar uma viagem ao céu no Observer’S Inn, onde irão usar telescópios de nível de pesquisa para ver planetas, aglomerados estelares abertos, nebulosas, sistemas estelares e a lua. Planeie uma visita em torno dos próximos eventos celestiais para um olhar incomparável para os céus. Cideries e adegas abundam
Fiel às raízes do Sul da Califórnia, Cerveja, Vinho e sidra dura de maçã não são difíceis de encontrar no Julian. Um bom lugar para começar é Calico Cidery, uma fazenda de sidra amigável para cães e um local super cênico para lounge sob a sombra de enormes carvalhos e saborear cidras duras artesanais feitas de maçãs e peras cultivadas exclusivamente em seu rancho. (Fun fact: foi na propriedade do Rancho Calico que Fred Coleman descobriu ouro pela primeira vez em 1870, provocando a corrida do ouro Julian.)

Na Nickel Beer Company, 16 torneiras e muitos assentos ao ar livre estão sempre na mesa-apenas não perca a Apple Pie Ale ou o Volcan IPA, e sinta-se livre para pegar um growler para a estrada. E na Julian Hard Cider, você pode puxar uma cadeira fora do bar cider e tentar um vôo de ciders com nomes aventureiros como Razzmatazz e Freaky Tiki (embora, é claro, Você não pode ir errado com sua tradicional maçã de colheita).

Junto à base da Montanha Volcan a pouco mais de 4.000 pés de altitude, há também a Adega Menghini, a mais antiga adega de Julian e a segunda mais antiga do Condado de San Diego. Localizada a apenas 2,5 milhas de distância da cidade, a adega é uma pequena operação que produz sauvignon blanc, chardonnay, riesling, rosé, cabernet sauvignon, merlot e syrah. Sua sala degustação está aberta sete dias por semana e os visitantes são bem-vindos para trazer um piquenique almoço para desfrutar em seus terrenos expansivos.

Onde ficar em Julian
Há um punhado de lojas familiares e B&B espalhados pela cidade. Para algo realmente especial, o Orchard Hill Country Inn fica a poucos quarteirões da Rua Principal, mas parece que está a um mundo de distância. Com apenas 22 quartos-Vários com a sua própria lareira-além de pequenos-almoços complementares e horas felizes diárias, esta pitoresca Pousada estilo artesão é uma verdadeira jóia.

O já mencionado Hotel Julian Gold Rush, situado num edifício de referência ao largo da rua principal, é igualmente encantador. Datando do final de 1800, a Adorável estadia vitoriana oferece uma mistura de suites, casas de campo, e até mesmo uma “casa de lua-de-mel” para aqueles que querem ligar o romance.

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